paa是什么东西?

Paa是一种传统发酵食品，用糯米或玉米经过长时间发酵制成。口感酸甜软糯，常搭配辣椒酱食用，富含益生菌，有助于消化。制作过程需要控制温度湿度，发酵时间长达数周，成品色泽金黄，香气浓郁。

Paa在南方地区常见，家家户户都会制作。保存方法多样，可冷藏或晒干延长保质期。现代工艺改良后，添加水果或坚果增加风味，成为受欢迎的小吃。街头巷尾的小摊贩售卖现做Paa，吸引众多食客购买。