废虾是什么意思?

废虾指的是废弃的虾头、虾壳等海鲜加工剩下的残渣。这些残渣原本会被丢弃，但现在有人回收利用，做成饲料或者肥料。废虾里还有不少蛋白质和矿物质，丢掉可惜，处理得当就能变废为宝。

废虾的处理方式多种多样，比如晒干磨粉喂鸡鸭，或者堆肥让植物长得更好。有些地方还会用废虾提取壳聚糖，用在医药和化妆品里。小小废虾，用处还真不少，既环保又能创造价值。