商用绞肉机刀片多久需要更换?

时间:01-18人气:13作者:消逝繁華

商用绞肉机刀片使用半年到一年就需要更换,每天绞肉几十公斤的话,刀刃会变钝,绞肉效率下降。刀片磨损后,绞出的肉颗粒不均匀,还容易卡住机器,影响工作进度。

刀片更换时间要看使用频率,家用绞肉机可以用两三年,商用的高强度使用就得勤换。定期检查刀刃缺口,发现崩刃或生锈就要立刻更换,不然绞肉时混入金属碎屑,食品安全就没保障了。

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