玉米分几个等级国家标准?

玉米根据国家标准分为三个等级：一等玉米要求容重大于或等于720克/升，杂质不超过1%，水分不超过14%；二等玉米容重大于或等于680克/升，杂质不超过1.5%，水分不超过14%；三等玉米容重大于或等于640克/升，杂质不超过2%，水分不超过14%。不同等级的玉米用途不同，一等适合加工高端食品，二等适合饲料，三等可用于工业原料。

国家标准还规定了玉米的色泽、气味和霉变粒等指标，一等玉米色泽鲜亮、无异味，霉变粒不超过2%；二等玉米允许轻微色差，霉变粒不超过3%；三等玉米对色泽要求较低，霉变粒不超过5%。这些标准确保了玉米的质量分级，方便市场流通和使用，消费者可根据需求选择合适等级的玉米产品。