玉米粒连接玉米棒的地方叫什么?

玉米粒连接玉米棒的地方叫玉米轴。玉米轴是玉米棒的中心部分，上面紧密排列着玉米粒，每个玉米粒都通过一个小柄固定在玉米轴上。玉米轴通常呈白色或淡黄色，口感稍硬，富含纤维。

玉米轴的学名是穗轴，是玉米雌花序的主轴。玉米粒其实是玉米的种子，而玉米轴为它们提供养分和支持。新鲜玉米轴可以煮熟食用，口感清甜，也可用来煮汤或炖菜。玉米轴的粗细会影响玉米粒的大小和数量，粗壮的玉米轴往往能结出更多饱满的玉米粒。