茶叶蛋能保存多久冷冻?

茶叶蛋冷冻后能保存3到6个月。冷冻可以延长保质期，但口感会变差，蛋壳容易开裂。建议用保鲜袋密封，防止串味。解冻后最好加热食用，避免直接吃冷的。

冷冻茶叶蛋的营养成分会流失，蛋白质和维生素减少。保存时间受温度影响，温度越低保存越久。但反复解冻会加速变质，建议分装冷冻。开封的茶叶蛋最好尽快吃完，不要长时间存放。