毛尖属于什么茶 毛尖属于哪种茶?

毛尖属于绿茶，是中国十大名茶之一。毛尖茶主要产自河南信阳、安徽黄山和湖南岳阳等地，外形细小紧直，色泽翠绿，冲泡后汤色清澈，滋味鲜爽。信阳毛尖最为著名，采摘时只取一芽一叶或一芽二叶，工艺包括杀青、揉捻和干燥等步骤。

毛尖茶富含茶多酚、氨基酸和维生素等营养成分，具有提神醒脑、清热解暑的功效。信阳毛尖在唐代就已闻名，如今仍深受茶友喜爱。湖南岳阳君山银针也属毛尖类，但芽头更肥硕，冲泡后芽尖竖立，形似银针，口感甘醇。