洋酒分为哪几种类型?

洋酒主要分为威士忌、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒、白兰地和金酒六大类。威士忌以谷物为原料，苏格兰威士忌陈年多年后风味更佳。伏特加由土豆或小麦制成，口感纯净。朗姆酒用甘蔗酿造，加勒比海地区最为流行。龙舌兰酒来自墨西哥，原料是龙舌兰植物。白兰地以葡萄为基底，法国干邑最负盛名。金酒加入杜松子等植物香料，带有独特清香。

每种洋酒都有独特的酿造工艺和饮用方式。威士忌常加冰或纯饮，伏特适合调制鸡尾酒。朗姆酒可直饮或调制成莫吉托。龙舌兰酒常用于制作玛格丽特。白兰地适合餐后小酌。金酒是金汤力等经典鸡尾酒的基础。不同产地的洋酒风味差异明显，苏格兰威士忌烟熏味浓，日本威士忌则更柔和。选择洋酒时可根据个人口味和场合搭配。