几十块的自助餐可靠吗?

几十块的自助餐确实便宜，但食材质量可能一般。米饭、面条、土豆丝这类低成本食物通常供应充足，肉类和海鲜却很少见。有些商家会用冻品或边角料，味道和新鲜度都不理想。吃一顿能回本，但营养和口感很难保证。

这类自助餐适合填饱肚子，别指望吃到好东西。蔬菜泡水后容易变软，油炸食品反复加热会油腻。商家控制成本，顾客很难吃到高价食材。偶尔吃一次可以，经常吃对身体不太好。