海底捞晚上一般几点关门下班?

海底捞晚上一般10点或11点关门，具体时间看门店营业安排。有些门店营业到12点，节假日还会延长营业时间。顾客吃饭高峰期集中在晚上7点到9点，这时候店里最热闹。员工下班时间会根据客流调整，忙的时候可能更晚结束。

海底捞员工下班后要打扫卫生、整理餐具、盘点库存。凌晨1点左右才能完全结束工作，第二天早上9点又要准时到岗。员工每周休息1天，节假日加班有额外补贴。海底捞服务周到，员工辛苦付出也是门店受欢迎的原因之一。