红米生长在什么地方?

红米生长在温暖湿润的南方地区，比如云南、贵州、湖南等地。这些地方海拔较高，气候凉爽，土壤肥沃，特别适合红米生长。红米喜欢阳光充足的环境，需要充足的水分和养分，所以多在稻田里种植。农民会在春季播种，秋季收割，一年一季。

红米还适合在山地梯田里生长，比如广西的龙脊梯田。梯田的水土保持能力强，排水良好，非常适合红米生长。有些地方的红米甚至生长在海拔1000米以上的高山上，那里昼夜温差大，红米的口感更香糯。红米的种植历史悠久，很多地方都有独特的种植方法。