汉堡包能放冰箱隔夜吗?

汉堡包放冰箱隔夜可以，但要注意保存方式。最好用保鲜膜包好或放入密封盒，防止水分流失和串味。冷藏温度控制在4度以下，能抑制细菌滋生。第二天食用前彻底加热，中心温度要达到75度以上，确保安全。

隔夜汉堡包口感会变差，面包变硬，肉饼变干。建议不超过24小时，否则风味和营养都会流失。如果汉堡包有生菜、番茄等易腐食材，最好分开存放，避免变质。冰箱不是保险箱，时间越长风险越大。