柿子树下可以种植什么蔬菜?

柿子树下可以种植耐阴蔬菜，比如菠菜、生菜、小白菜等。这些蔬菜喜欢散射光，适合树荫环境，生长周期短，容易管理。树下还能种些香草，如薄荷、香菜，这些植物气味清新，还能驱虫。土壤保持湿润但不积水，定期松土施肥，蔬菜就能长得好。

柿子树周围还能种些矮生蔬菜，比如萝卜、小葱、蒜苗。这些植物高度低，不会遮挡阳光，根系浅，不会和大树抢养分。树下空地有限，合理规划种植密度，避免拥挤。注意浇水施肥时别伤到树根，蔬菜和柿子树能和谐共生，充分利用空间。