鸟泡酒要去毛吗?老鹰?

鸟泡酒前需要拔毛，老鹰也不例外。老鹰泡酒前要清洗干净，羽毛和内脏都要处理干净，这样泡出来的酒才不会影响口感。老鹰泡酒可以泡几个月，泡的时间越长味道越浓。老鹰泡酒前要确保老鹰是新鲜的，不能有异味。

老鹰泡酒时可以加些药材，比如枸杞、人参、黄芪等。这些药材能让酒更有营养，喝了对身体好。老鹰泡酒时要密封好，放在阴凉的地方保存。每天喝一小杯，能增强体质，适合冬天饮用。泡完酒后剩下的老鹰肉也可以炖汤，味道很鲜美。