伏特加酒的原料是什么?

伏特加酒主要原料是马铃薯、黑麦、小麦或玉米，这些淀粉类作物经过发酵蒸馏而成。优质伏特加常选用单一原料，比如俄罗斯传统用马铃薯，波兰偏爱黑麦，现代工艺也常用玉米或小麦降低成本。

伏特加酒精度数通常在40度左右，部分品牌可达50度以上。酿造过程中会经过多次蒸馏过滤，去除杂质后呈现清澈透明。冰镇饮用最佳，也可调制成鸡尾酒，如莫斯科骡子或血腥玛丽，口感纯净不刺喉。