鸡架是沈阳特产吗?

鸡架确实是沈阳的特色美食，当地人常把鸡架炸、烤、炖做成各种美味。沈阳街头到处有卖鸡架的小店，像熏鸡架、辣炒鸡架都很受欢迎。每年沈阳还会举办鸡架节，专门展示这道菜的做法。鸡架在沈阳的饮食文化中地位很高，几乎成了这座城市的代表小吃。

沈阳鸡架的历史可以追溯到几十年前，当时人们用便宜的鸡架发明了多种吃法。现在沈阳有超过百家专门卖鸡架的店铺，每天卖出数万份。鸡架不仅本地人爱吃，外地游客来沈阳也必尝这道菜。沈阳甚至有“无鸡架不沈阳”的说法，可见它有多重要。