烧开水一般烧多久?

烧开水的时间取决于水量和火力大小。家用电水壶烧1升水大约需要3到5分钟，燃气灶可能需要5到8分钟。水沸腾后会产生大量气泡，壶盖会发出响声，这时水就烧开了。烧水时要注意安全，避免烫伤。

烧开水的时间还受水质和环境温度影响。冬天水温低，烧水时间可能延长1到2分钟。硬水烧开会产生水垢，需要更长时间。建议烧开后继续煮1分钟，确保杀菌彻底。烧水壶要定期清理，避免影响加热效率。