串串火锅现在还有优势吗?

串串火锅现在依然很受欢迎，价格实惠能让人随便吃，几十块钱就能撑饱肚子。食材种类多，从蔬菜到肉类应有尽有，还能自己挑选喜欢的。店里调料区也丰富，可以根据口味调配蘸料，满足不同人的需求。

不过竞争越来越激烈，新开的火锅店越来越多，价格战让利润变薄。外卖平台上的串串火锅也很方便，但少了现场挑选食材的乐趣。加上健康饮食趋势，很多人担心高油高盐，串串火锅的优势正在慢慢减弱。