橘子酱是什么意思?

橘子酱是用橘子熬煮制成的果酱，主要原料包括橘子果肉、糖和柠檬汁。家庭制作时还会加入少量蜂蜜增加甜味，超市售卖的橘子酱常添加增稠剂和防腐剂。橘子酱可以涂抹在面包上，也能用来调制饮品或烘焙点心，是常见的调味品之一。

橘子酱的起源可以追溯到几百年前的欧洲，当时人们用水果保存方法制作果酱。现在橘子酱种类繁多，有添加香料的肉桂橘酱，也有低糖版的健康橘酱。橘子酱不仅口感酸甜，还富含维生素C，是许多人喜爱的早餐伴侣。