电饭煲上面的酸奶键是什么意思?

电饭煲上的酸奶键是专门用来制作酸奶的功能键。按下这个键后，电饭煲会自动控制温度在40度左右，保持恒温6到8小时，帮助牛奶发酵成酸奶。制作酸奶时需要准备纯牛奶和酸奶发酵剂，按比例混合后放入电饭煲，启动酸奶键即可等待美味酸奶完成。

酸奶键的工作原理是通过模拟自然发酵环境，让乳酸菌在适宜温度下快速繁殖。制作过程中要避免频繁打开电饭煲盖子，以免影响发酵效果。使用这个功能键，在家就能轻松制作无添加的健康酸奶，每天喝一杯有助于调节肠道菌群，增强免疫力。制作好的酸奶可以加入水果或蜂蜜调味，口感更丰富。