干锅下面的燃料是什么?

干锅下面的燃料主要是燃气、酒精或者固体燃料。家用燃气灶最常见，火力稳定；酒精适合小锅，加热快但需注意安全；固体燃料如酒精块，方便携带，适合户外野餐。餐厅多用燃气，火力大，能持续加热锅底，保持食物温度。

固体燃料还有木炭、煤球，传统干锅喜欢用木炭，烟香浓郁，但点火麻烦。酒精块和燃气罐更省事，适合家庭聚会。野外露营时，固体燃料轻便，不怕风吹，能快速生火煮食，但需远离易燃物，确保安全。