清酒的酒精度是多少?

清酒的酒一般在15度到20度之间，不同品牌和种类略有差异。纯米酒的酒精度稍高，而吟酿酒的酒精度稍低。清酒的酒精度受原料和酿造工艺影响，有些地方还加入少量酒精调整口感。

清酒的酒精度比啤酒高，比白酒低，适合慢慢品尝。日本清酒多用于佐餐，搭配海鲜或寿司更佳。不同季节的清酒酒精度也有变化，冬季的酒精度稍高，夏季的酒精度稍低。