猪肉放冰箱冰冻可保存多久?

猪肉放冰箱冰冻能保存3到6个月，具体看温度和包装。温度越低保存时间越长，零下18度最合适。用保鲜袋或保鲜膜包好能防止水分流失，避免串味。反复解冻会让肉质变差，最好分成小份再冻。

新鲜猪肉买回家别直接放冰箱，先晾干表面的水分。冷冻前切成小块，这样用多少取多少，不用整块解冻。保存时间超过6个月，肉质会变老，口感变差。冰箱定期清理，保持干净卫生，避免细菌滋生。