荆芥什么时候种什么时候收获?

荆芥每年春季3月到4月播种，夏季6月到8月收获。种子撒在疏松土壤里，保持湿润，两周内发芽。生长期需要充足阳光，每月施肥一次。收割时割取地上部分，晒干后可入药或做调料。荆芥耐旱怕涝，雨季要注意排水。

荆芥分春秋两季种植，春季收完还能再种一茬。秋季8月播种，10月收获。嫩叶可随时采摘食用，开花前采摘风味最佳。新鲜荆芥拌凉菜特别香，晒干后能保存很长时间。北方寒冷地区需温室育苗，南方温暖地方露天种植即可。