烤箱烤面包烤盘放到什么位置?

烤箱烤面包时，烤盘应放在中层位置。这个位置受热均匀，面包表面不会烤焦，内部也能充分熟透。如果放在上层，面包容易发黑；放在下层则底部可能过硬。中层能确保面包整体受热一致，烤出金黄酥脆的外皮和松软的内心。

不同烤箱可能有差异，建议先预热烤箱至180度左右。烤盘放入后，观察面包颜色变化，适时调整位置。烤制时间约20分钟，具体看面包大小和厚度。中途可打开烤箱查看，但避免频繁开门，以免影响温度。烤好后取出烤盘，放在架上散热即可。