北方胡萝卜什么时候种最好?

北方胡萝卜最适合在春季3月到4月播种，这时气温回升稳定，土壤解冻后容易耕种。秋季8月到9月也能种植，天气凉爽有利于种子发芽和生长。北方冬季寒冷，春季播种要避开霜冻，秋季种植要在初霜前完成，确保胡萝卜有足够时间长大。

春季播种的胡萝卜在6月到7月收获，秋季播种的则在10月到11月收获。北方地区昼夜温差大，光照充足，种出的胡萝卜甜度高、口感脆。种植时选择疏松肥沃的土壤，保持土壤湿润但不积水，每亩可收获2000到3000公斤胡萝卜。