椰肉挖出来放多久?

椰肉挖出后常温下能放4到6小时，冷藏可保存3到5天。椰肉容易氧化变黄，建议用保鲜膜包紧，隔绝空气能延长保鲜时间。椰肉水分多，放久了会出水，口感变差，最好尽快吃完。

冷冻椰肉能存2到3个月，但解冻后会变软，不适合生吃。椰肉挖出后别放金属容器，金属会加速变质。新鲜椰肉最好当天吃，放久了会有酸味，影响健康。