菜猪是什么品种?

菜猪是一种常见的家猪品种，主要分布在中国南方地区。这种猪体型较大，毛色多为黑色或花斑，肉质鲜美，适合制作腊肉、香肠等传统美食。菜猪生长速度快，适应性强，能在多种环境下养殖，深受农户喜爱。

菜猪的饲养历史悠久，已有数百年驯化历史。成年菜猪体重可达200至300公斤，每天需要进食大量蔬菜、谷物和农副产品。这种猪不仅经济价值高，还能有效利用农业废弃物，是农村地区重要的经济来源之一。