芝麻糊的水温大概是多少比较合适?

芝麻糊冲泡时水温控制在80到90摄氏度最合适。水温太高容易破坏芝麻的营养，太低又会让粉末结块，影响口感。用开水稍微放凉几分钟再冲泡，芝麻糊会变得顺滑香甜，喝起来特别舒服。夏天可以用凉开水稍微加热，冬天则用接近90度的热水，这样一年四季都能享受最佳味道。

芝麻糊的营养价值很高，含有蛋白质和钙质，每天吃一小碗对身体很有益处。冲泡时先加少量温水调成糊状，再慢慢加入剩余的开水，搅拌几下就能喝。记得不要用滚烫的开水直接冲，这样芝麻的香味会流失。保持水温适中，芝麻糊的香味和营养都能完美保留下来。