猪油放坛子里能保存多久?

猪油放在坛子里能保存半年到一年。坛子要擦干密封，避免空气进入。猪油冷却后装入坛子，放在阴凉处。高温潮湿会缩短保存时间，开封后尽快用完。坛子里的猪油会慢慢变色，但不影响食用。

坛子保存猪油比冰箱更传统。农村常用土坛子装猪油，能隔绝光线和湿气。猪油熬好后过滤杂质，冷却装坛效果更好。坛口用油纸封住，再盖紧盖子。保存得当的猪油，炒菜特别香。