百香果蜂蜜在冰箱可以保存多久?

百香果蜂蜜放入冰箱能保存6到12个月。低温环境能延长保质期，避免发酵变质。开封后建议用干净勺子取用，防止细菌污染。每天吃1到2勺，可搭配温水或面包食用。储存时要密封好，避免串味。冰箱湿度大，瓶盖要拧紧，防止受潮结块。

百香果蜂蜜含丰富维生素C和抗氧化物质，常喝能增强免疫力。蜂蜜中的天然酶遇高温会失效，所以最好冷藏保存。过期蜂蜜会出现分层或气泡，此时不宜食用。购买时选择小瓶装，减少开封后的存放时间。新鲜蜂蜜质地浓稠，颜色呈琥珀色，气味清香。