红色果皮里的荔枝是什么水果?

荔枝是红色果皮包裹的甜美水果，果肉晶莹剔透，汁水丰富。荔枝生长在树上，夏季成熟，剥开外皮就能露出乳白色的果肉，味道香甜可口。人们喜欢直接吃荔枝，也可以做成荔枝干、荔枝酒等食品。荔枝含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康有益。

荔枝原产于中国，现在南方多个省份都有种植。一棵荔枝树每年能结出几百公斤果实，一颗荔枝大小约等于乒乓球。荔枝采摘后容易变质，需要及时冷藏或加工。除了鲜食，荔枝还能用来制作甜品、饮料，甚至荔枝冰淇淋也很受欢迎。