时间:01-18人气:13作者:尽余欢
龙井茶的出产地是浙江省杭州市西湖周边的狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞等地。这些地方山清水秀,土壤肥沃,气候湿润,特别适合茶树生长。龙井茶分为狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞五个核心产区,每个产区的茶叶风味略有不同,但都以香气清高、滋味鲜醇而闻名。
西湖龙井茶的历史可以追溯到唐代,至今已有千余年。茶农们手工采摘嫩芽,经过炒制、揉捻等工序,制成扁平光滑的茶叶。每年春天,茶农们忙碌的身影遍布茶园,游客们也慕名而来,品尝这杯“中国十大名茶”之首的龙井茶。
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