哈密瓜冰冻起来好吃吗?

哈密瓜冰冻后口感变硬，甜味更浓，像天然冰淇淋。冷冻后的哈密瓜水分结冰，咬起来沙沙的，适合夏天解暑。有人喜欢直接啃，也有人用来做冰沙或水果捞。但放太久会流失水分，口感变差。

冷冻哈密瓜能保存更久，但营养会流失一点。建议切块冷冻，吃的时候稍微解冻，风味最佳。不过肠胃敏感的人少吃冰冻的，容易肚子疼。新鲜哈密瓜水分足，冷冻后别有风味，看个人喜好。