青菜放冰箱必须用保鲜膜吗?

青菜放冰箱不一定要用保鲜膜，但用保鲜膜能延长保鲜时间。青菜买回家后，先擦干表面的水分，再用保鲜膜包好，这样可以防止水分流失和细菌滋生。如果不包保鲜膜，青菜容易变黄、变干，口感也会变差。保鲜膜还能避免青菜吸收冰箱里的异味，保持新鲜。

青菜的保存方法还有很多种，比如用厨房纸巾包裹后放入保鲜袋，或者直接放在带孔的保鲜盒里。冰箱温度最好控制在4度左右，这样青菜能存放3到5天。如果青菜太多，可以分装成小份，避免反复打开冰箱。记住，青菜不要洗了再放冰箱，潮湿的环境会加速腐烂。