烧烤炭一般可以使用多久?

烧烤炭的使用时间受炭的大小和种类影响，小木炭约能烧30分钟，大木炭能持续2小时以上。优质机制炭燃烧稳定，能保持高温1小时左右，而木柴炭可能烧得更久，但火候不如机制炭均匀。天气干燥时炭烧得快，潮湿环境会延长燃烧时间。

实际使用中，炭的用量也很关键，1公斤炭足够烤10串食物，3公斤炭能支撑小型聚会2小时。炭堆得松散时燃烧更久，压实则火更旺但时间短。烧烤时翻动食物能延长炭的使用寿命，避免局部过快烧完。