米砖茶属于什么茶?

米砖茶属于黑茶类，由红茶末压制而成，形状像砖块，颜色深褐。米砖茶产于湖北等地，经过发酵和压制工艺，味道醇厚，适合煮饮。这种茶含有丰富的茶多酚和矿物质，有助于消化和暖胃。

米砖茶的历史悠久，早在清朝就有生产，主要销往边疆和海外。它的冲泡方法简单，用沸水煮泡后，茶汤红浓，香气独特。米砖茶既可单独饮用，也可加入牛奶或盐调味，是边疆地区常见的饮品。