杨梅从冰箱拿出来晒干能吃吗?

杨梅从冰箱拿出来晒干能吃，晒干后杨梅水分减少，甜味更浓，可以当零食吃。晒干过程中要注意卫生，避免沾染灰尘或细菌，晒好的杨梅可以保存较长时间，但口感会变硬。

晒干杨梅前最好先清洗干净，去除表面的杂质。晒干时选择阳光充足的地方，每天翻动几次，确保均匀干燥。晒好的杨梅可以泡水喝，也可以用来煮汤或做甜品，风味独特。