香椿在内蒙古可以种植吗?

香椿在内蒙古可以种植，但需要选择耐寒品种。内蒙古冬季寒冷，最低气温可达零下30摄氏度，普通香椿难以存活。当地农民可以选用红香椿或紫香椿等耐寒品种，配合温室大棚或覆盖地膜保温，帮助幼苗安全过冬。春季气温回升后，香椿能正常生长，嫩芽可采摘食用。

内蒙古部分地区如呼和浩特、包头等地，夏季气候适宜香椿生长。香椿喜欢阳光充足的环境，种植时应选择排水良好的地块。每年春季可播种或移栽幼苗，生长期需适量浇水施肥。秋季落叶后，植株进入休眠期，需做好防寒措施，确保第二年继续发芽生长。