时间:01-20人气:10作者:北辰羽墨
本溪市藏着不少地道羊汤馆,老字号“羊汤世家”每天熬煮十几个小时,汤色奶白浓郁,搭配现炖的羊血和羊杂,一碗下肚浑身暖和。街边的“李记羊汤”用山泉水慢炖,羊肉炖得软烂,撒把葱花香菜,配上刚出炉的烧饼,冬天吃特别舒服。
“王氏羊汤”的汤底加了十几种香料,喝起来鲜而不膻,老板每天凌晨四点就起来备料,保证食材新鲜。还有“小院羊汤”,店面不大但回头客多,一碗羊汤配两块锅盔,吃得人满头大汗却直呼过瘾。这些馆子价格实惠,人均二三十元就能吃饱喝足。
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