自制百香果蜂蜜冷藏可以放多久?

自制百香果蜂蜜冷藏可以保存1到3个月。新鲜百香果和蜂蜜混合后，低温环境能延长保质期。每天取用时用干净勺子舀取，避免细菌污染。蜂蜜本身有天然防腐作用，但百香果的酸性会缩短保存时间。开封后尽量在1个月内吃完，风味最佳。

存放时确保容器密封，防止空气进入影响品质。冷藏温度保持在4摄氏度左右最合适。如果出现分层或气泡，说明已经开始变质。观察颜色变化，颜色变深可能意味着氧化加速。建议分装小罐保存，减少反复取用的次数。