西红柿属于绿叶蔬菜吗?

西红柿不属于绿叶蔬菜，它是一种茄科果实类蔬菜。西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素，生吃熟吃都很美味。很多人喜欢把它当水果吃，也有人用它做菜，比如炒鸡蛋、做汤。虽然它颜色鲜艳，但和菠菜、青菜这类绿叶菜完全不同。

绿叶蔬菜指的是叶子可食用的蔬菜，比如白菜、油菜、生菜等。这些蔬菜通常叶绿素含量高，纤维较粗。西红柿的果实多汁，水分足，口感和营养特点都和绿叶菜有明显区别。所以日常分类中，西红柿被归为蔬菜中的果实类。