鸡枞菌可以人工种植?

鸡枞菌目前还无法完全人工种植，主要依赖野生采摘。这种菌类需要特定的土壤、湿度和温度，人工环境很难模拟自然生长条件。市场上所谓的“人工种植”多是菌丝接种，产量极低，成本高昂。鸡枞菌生长周期长达数月，且对环境要求苛刻，成功率不足一成。

野生鸡枞菌多出现在云南、四川等地的松树林，雨季集中爆发。近年来，科研人员尝试用培养基培育，但口感和营养远不如野生品种。消费者购买时需谨慎，避免被“人工种植”宣传误导。鸡枞菌价格昂贵，每公斤可达数百元，仍以野生为主。