新鲜青豆怎么样保鲜存放?

新鲜青豆可以放进冰箱冷藏，用保鲜袋装好，挤出空气后密封，能存放3到5天。青豆怕潮，不能直接洗了放冰箱，最好吃多少洗多少。青豆也可以焯水后冷冻，分成小份装盒，能存半年，随时拿出来煮汤或炒菜都很方便。

青豆买回来要挑饱满的、颜色鲜绿的，带豆荚的更耐放。常温下青豆容易变老，最好两天内吃完。青豆不能和苹果、香蕉放一起，这些水果会加速青豆变黄。存放青豆的冰箱温度要调到4度左右，太冷会冻坏，太热容易坏。