水稻齐穗后多久能收割?

水稻齐穗后一般需要30到45天才能收割。这段时间里稻谷会慢慢变黄，谷粒也会变硬。农民会观察稻穗的状态，等大部分稻谷都成熟了再动手。收割太早会影响产量，太晚则谷粒容易掉落。不同品种的水稻成熟时间略有差异，早熟品种可能只需要25天，晚熟品种可能需要50天。

收割时农民会选择晴天，这样稻谷更容易晒干。一台收割机一天能处理几十亩稻田，手工收割则慢得多。收割后的稻谷会先晒干，然后脱粒储存。稻谷的含水量降到13%左右最合适，这样能保存更久。现代农民还会用无人机监测稻田，确保收割时机准确无误。