小米辣椒常温可以放多久?

小米辣椒常温下一般能放3到5天，具体时间要看环境温度和湿度。天气热的时候容易变质，最好放在阴凉通风的地方。新鲜的小米辣椒如果出现发软、变色或者有异味，说明已经不新鲜了，不能食用。

保存小米辣椒时，可以用厨房纸巾包裹一下，吸收多余水分，再放进保鲜袋里。如果室温超过30度，存放时间会缩短到2天左右。想延长保存时间，可以放进冰箱冷藏，能放1到2周。