流通加工最多的产品是食品?

食品在流通加工中占据最大比例，包括生鲜蔬菜、水果、肉类和水产品都需要清洗、切割、包装等处理。超市里的净菜、切好的水果盒、速冻饺子都是常见例子，这些加工让消费者更方便，也延长了保存时间。每天有数万吨食品经过加工环节，满足不同人群的需求。

乳制品、面包和熟食也是流通加工的重要品类，牛奶需要巴氏杀菌，面包要切片包装，熟食要加热保鲜。这些加工步骤确保食品安全，提升食用体验。随着生活节奏加快，加工食品的需求持续增长，市场规模达到数千亿元，成为流通领域的重要组成部分。