菜放在冰箱里可以保存多久?

冰箱里的菜能放多久要看种类。绿叶菜像菠菜、生菜只能放3到5天，根茎类如胡萝卜、土豆能存2到3周，水果类的苹果、橙子一般能放7到10天。切开的西瓜、黄瓜最好用保鲜膜包好，2天内吃完最好。

冷冻能延长保存时间，比如玉米、青豆冻起来能存6个月以上。但有些菜不适合冷藏，比如土豆放冰箱会变甜，西红柿冷藏后口感变差。定期检查冰箱温度，保持在4度左右，这样菜能放得更久。