液体变固体是什么物理变化?

液体变固体是物理变化，比如水结冰、蜡烛凝固、油冷却变硬。这些过程中物质只是形态改变，成分没有变化。温度降低让分子运动变慢，排列更紧密，就形成了固体。生活中常见的还有蜂蜜变稠、沥青硬化，都是液体变固体的例子。

物理变化不产生新物质，比如铁水冷却成铁块，还是铁。液体变固体时体积可能缩小，比如水结冰后体积膨胀，但物质种类不变。冰融化回水，蜡加热熔化，都能恢复原状，说明这是可逆的物理过程。