榛子仁可以冷冻?

榛子仁可以冷冻保存，低温能延长保质期。冷冻后榛子仁依然酥脆，适合长期存放。家庭可用密封袋分装，避免受潮。冷冻的榛子仁解冻后可直接食用，不影响口感。建议在零下18度环境中保存，最多存放半年。

冷冻榛子仁能保持营养成分不流失。坚果中的油脂在低温下不易氧化，防止变质。烘焙或烹饪前无需提前解冻，直接使用更方便。购买大包装榛子仁后，冷冻是不错的储存方式。记得标注冷冻日期，及时食用完。